Hotel Du Vin Edinburgh, Edinburgh

Zimmer und Suiten

Hotel du Vin Edinburgh bietet 47 individuell gestaltete Zimmer und Suiten, die im ehemaligen Asyl untergebracht sind. Die Zimmer zeichnen sich durch maßgefertigte Sleigh-Betten, handgesprungene Matratzen, ägyptische Baumwollbettwäsche und luxuriöse, tiefe Badewannen aus. Zudem erwartet die Gäste eine Kombination aus modernen Annehmlichkeiten wie Plasma-TVs und Klimaanlagen.

Lage

Das Hotel befindet sich in der Nähe der belebten Royal Mile im Alten Stadtteil, zwischen dem Edinburgh Castle und dem Palace of Holyrood. Diese zentrale Lage ermöglicht den Gästen den Zugang zu beeindruckenden Museen, Galerien und der charakteristischen georgianischen Architektur. Während des Edinburgh Fringe Festivals im August ist das Hotel ein Rückzugsort inmitten der festlichen Atmosphäre.

Gastronomie

Im Bistro du Vin können die Gäste klassische französische und britische Speisen genießen, die aus saisonalen Zutaten zubereitet werden. Das Restaurant bietet eine umfangreiche Weinkarte und die Möglichkeit, kulinarische Empfehlungen von erfahrenen Sommeliers zu erhalten. In der Whisky Snug können Gäste bei einem Drink entspannen und im Cigar Bothy eine Zigarre genießen.

Tagungen und Veranstaltungen

Für Geschäftstreffen stehen mehrere inspirierende Veranstaltungsräume zur Verfügung, darunter der Burke & Hare Raum mit Platz für bis zu 36 Personen. Dieser Raum ist durch eine beeindruckende Wandmalerei und originale Kunstwerke gekennzeichnet. Ein umfassendes Tagungsangebot umfasst Konferenzstationen, Mineralwasser und eine Vielzahl von Pausenverpflegungen.

Besondere Anlässe

Das Hotel bietet besondere Räumlichkeiten für private Feiern und Hochzeiten, darunter den Bedlam Raum, der bis zu 10 Personen Platz bietet und direkten Zugang zur Außenterrasse hat. Bei der Hochzeitsplanung unterstützen persönliche Koordinatoren, um sicherzustellen, dass alle Detailwünsche erfüllt werden. Das Hotel bietet auch spezielle Menüs und Weinpaarungen bei Veranstaltungen an.

Highlights

Lage: Nahe Royal Mile und Edinburgh Castle

Zimmer: 47 individuell gestaltete Zimmer

Gastronomie: Bistro mit französischer und britischer Küche

Tagungen: Räume für bis zu 36 Personen

Besondere Anlässe: Hochzeitskoordination und individuelle Menüs